Значение процесса выделения (экскреции) заключается в удалении вредных конечных продуктов метаболизма, предотвращении интоксикации и поддержании постоянства внутренней среды организма (гомеостаза).
Конечные продукты обмена веществ:
- Углекислый газ (\( \text{CO}_2 \))
- Вода (\( \text{H}_2\text{O} \))
- Аммиак (\( \text{NH}_3 \)), мочевина, мочевая кислота
- Избыток солей
Органы, участвующие в выделении:
- У растений: Листья, клеточный сок, кора.
- У животных и человека: Почки, легкие, кожа, кишечник.