Предмет изучения цитологии — клетка, элементарная единица живого. Основные задачи науки включают:
- Познание сущности клетки и её строения.
- Раскрытие механизмов протекания и регуляции процессов, происходящих внутри клеток.
- Всестороннее изучение особенностей строения клеток различных организмов.