Содержание
- Введение 1
- Обзор рынка японской кухни 2
- Анализ конкурентной среды 3
- Концепция и ассортимент суши-бара 4
- Операционный план 5
- Маркетинговая стратегия 6
- Финансовый план 7
- Организационно-правовая форма 8
- План реализации проекта 9
- Заключение 10