Содержание
- Введение 1
- Анализ рынка общественного питания 2
- Описание концепции закусочной 3
- Анализ конкурентной среды 4
- Маркетинговый план 5
- Операционный план 6
- Организационная структура 7
- Финансовый план 8
- Анализ рисков и стратегии их минимизации 9
- Заключение 10
- Список литературы 11