Содержание
- Введение 1
- Глава 1. Теоретические аспекты управления дополнительными услугами в гостиничном бизнесе 2
- - Сущность и классификация дополнительных услуг в гостиничном бизнесе 2.1
- - Стратегии управления дополнительными услугами 2.2
- - Влияние качества дополнительных услуг на удовлетворенность гостей 2.3
- Глава 2. Анализ современных подходов к внедрению цифровых технологий в управлении гостиничными услугами 3
- - Цифровизация сервисов в индустрии гостеприимства 3.1
- - QR-технологии как инструмент повышения качества обслуживания 3.2
- - Международный опыт внедрения QR-технологий в отелях 3.3
- Глава 3. Практическое исследование: внедрение QR-кодов в управление дополнительными услугами отеля Hilton Краснодар 4
- - Анализ системы управления дополнительными услугами в отеле Hilton Краснодар 4.1
- - Разработка модели внедрения QR-кодов для оптимизации предоставления услуг 4.2
- - Оценка экономической и качественной эффективности предложенной модели 4.3
- Заключение 5
- Список литературы 6