Содержание
- Введение 1
- Истоки и колониальное наследие 2
- Этническое многообразие и его влияние 3
- Золотой век американских десертов 4
- Знаковые американские десерты: рецепты и символика 5
- Современные тенденции и глобализация 6
- Заключение 7
- Список литературы 8