Содержание
- Введение 1
- Современные методы производства искусственных белков 2
- Области применения искусственных белков 3
- Влияние на устойчивое развитие продовольственной системы 4
- Технические, экономические и регуляторные аспекты 5
- Восприятие потребителями и этические вопросы 6
- Заключение 7
- Список литературы 8