Содержание
- Введение 1
- Источники и методология исследования 2
- Гастрономический мир Н.А. Некрасова: любимые блюда 3
- Пищевые пристрастия и отношение к еде 4
- Связь гастрономии и творчества 5
- Социально-экономический контекст и гастрономия эпохи 6
- Заключение 7
- Список литературы 8