Содержание
- Введение в английскую кухню 1
- Исторический обзор развития английской кухни 2
- Региональные особенности английской кулинарии 3
- Традиционные английские блюда 4
- Современные тенденции в английской кухне 5
- Английская кухня и литература 6
- Адаптация английских рецептов для современной кухни 7
- Заключение 8
- Список литературы 9