Содержание
- Введение 1
- Концепция восточного ресторана 2
- Анализ рынка и целевой аудитории 3
- Меню и стандарты обслуживания 4
- Организационный план и ресурсы 5
- Маркетинговая стратегия 6
- Финансовый план и оценка рисков 7
- Практическая модель запуска 8
- Заключение 9
- Список литературы 10