Содержимое раздела
В данном разделе подробно описываются методы экстракции биологически активных веществ из растительного сырья. Описываются различные методы экстракции (мацерация, перколяция, ультразвуковая экстракция) и выбор оптимального метода, зависящего от типа растительного сырья и извлекаемых веществ. Подробно излагаются методы анализа состава экстрактов, включая хроматографические методы (ВЭЖХ, ГХ-МС) и спектроскопические методы (УФ-Вид, ИК-спектроскопия). Также подробно описываются методы подготовки проб, калибровки приборов, условия проведения экспериментов и обработка данных.