Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы грузинской кухни 2
- Особенности организации гастрономических туров 3
- Методология исследования 4
- Разработка гастрономического маршрута 5
- Дегустации и интервью 6
- Анализ результатов и рекомендации 7
- Влияние гастрономического туризма на экономику 8
- Заключение 9
- Список литературы 10