Содержание
- Введение в биохимию 1
- Основные биомолекулы: структура и функции 2
- Ферменты и биокатализ 3
- Метаболизм углеводов 4
- Метаболизм липидов 5
- Метаболизм белков 6
- Витамины и минералы: роль в биохимических процессах 7
- Биохимия и здоровье человека 8
- Заключение 9
- Список литературы 10