Содержание
- Введение 1
- Исторические и природные условия формирования кухни 2
- Основные продукты и способы их хранения 3
- Традиционные блюда чувашской кухни 4
- Питание в семейных и праздничных обычаях 5
- Методы исследования и выбор источников 6
- Анализ выбранного рецепта 7
- Подготовка информационного материала 8
- Заключение 9
- Список литературы 10