Содержание
- Введение в мир аминокислот 1
- Химические свойства аминокислот 2
- Классификация аминокислот 3
- Функции аминокислот в организме 4
- Аминокислоты и здоровье человека 5
- Медицинское применение аминокислот 6
- Аминокислоты в пищевой промышленности и сельском хозяйстве 7
- Методы исследования аминокислот 8
- Заключение 9
- Список литературы 10