Содержимое раздела
В данном пункте представлены примеры использования спиртов, эфиров, альдегидов, кетонов и карбоновых кислот в различных отраслях промышленности (фармацевтика, парфюмерия, производство полимеров, пищевая промышленность) и в быту. Будут рассмотрены конкретные продукты (лекарства, ароматизаторы, растворители, пластики) и описано, какие свойства кислородсодержащих соединений делают их незаменимыми в этих областях. Разъяснение экологически безопасных методов производства и применения этих соединений.