Содержание
- Введение 1
- Хлеб в древнейшей истории Беларуси 2
- Хлеб в традиционной культуре белорусов: символика и обряды 3
- Технологии хлебопечения: региональные особенности 4
- Хлеб в белорусской кухне: разнообразие видов 5
- Хлеб как отражение социально-экономических изменений 6
- Современное состояние хлебопечения в Беларуси 7
- Хлеб в белорусском фольклоре и искусстве 8
- Заключение 9
- Список литературы 10