Содержание
- Введение 1
- История развития машиностроения 2
- Традиционная чеченская кухня: общее описание 3
- 'Жижиг-галнаш': история и рецепт 4
- Влияние машиностроения на сельское хозяйство Чечни 5
- Изменения в технологии приготовления 'жижиг-галнаш' под влиянием машиностроения 6
- Культурное значение 'жижиг-галнаш' в современном обществе 7
- Дискуссия и перспективы 8
- Заключение 9
- Список литературы 10