Содержимое раздела
В этом разделе рассматриваются основные понятия, связанные с коллоидными системами: дисперсная фаза, дисперсионная среда, золь, гель, эмульсия, пенный дисперс. Подробно описывается классификация коллоидных систем и методы их получения. Рассматриваются факторы, влияющие на стабильность коллоидных систем. Важно остановиться на понятии броуновского движения и его роли в стабилизации коллоидных растворов. Необходимо дать определение эффекта Тиндаля и объяснить его физическую природу.