Содержание
- Введение 1
- Химия в гигиене и дезинфекции 2
- Химия пищевых продуктов и напитков 3
- Материаловедение в гостиничной инфраструктуре 4
- Экологичная химия в туризме 5
- Влияние химических инноваций на потребителя 6
- Экономические аспекты применения химии 7
- Практические рекомендации 8
- Заключение 9
- Список литературы 10