Содержание
- Введение 1
- Джейми Оливер и его кулинарная деятельность 2
- Основные принципы рецептов Джейми Оливера 3
- Структура и технология приготовления блюд 4
- Выбор продуктов и правила кулинарной безопасности 5
- Отбор и адаптация рецептов 6
- Практическое приготовление и оценка блюд 7
- Оформление кулинарного сборника 8
- Заключение 9
- Список литературы 10