Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы изучения гастрономии в литературе 2
- Исторический контекст кулинарных традиций XIX века 3
- Анализ корпуса произведений: Пушкин и Гоголь 4
- Анализ корпуса произведений: Толстой и Достоевский 5
- Функции кулинарных описаний в русской литературе XIX века 6
- Гастрономический код как элемент художественной системы 7
- Заключение 8
- Список литературы 9