Содержание
- Введение 1
- Анализ рынка общественного питания 2
- Концепция ресторана-барбекю 3
- Бизнес-план ресторана-барбекю 4
- Оценка рисков и возможностей 5
- Маркетинговая стратегия 6
- Организационная структура и управление 7
- Презентационные материалы 8
- Заключение 9
- Список литературы 10