Содержание
- Введение 1
- Исторические корни: от дикого растения к культуре 2
- Технологии производства: эволюция одного масла 3
- Пищевая ценность и польза для здоровья 4
- Подсолнечное масло в промышленности и косметологии 5
- Экономическое значение и мировое производство 6
- Современное состояние и перспективы 7
- Заключение 8
- Список литературы 9