Содержание
- Введение 1
- Аскорбиновая кислота и её свойства 2
- Хвоя как растительное сырьё 3
- Методы получения и определения витамина C 4
- Условия сбора и план сравнения 5
- Получение водных экстрактов 6
- Определение содержания аскорбиновой кислоты 7
- Сопоставление результатов и ограничения 8
- Заключение 9
- Список литературы 10