Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы биотехнологии в пищевой промышленности 2
- Применение биотехнологий в различных отраслях пищевой промышленности 3
- Безопасность и этические аспекты применения биотехнологий 4
- Перспективы развития биотехнологий в пищевой промышленности 5
- Обсуждение результатов 6
- Заключение 7
- Список литературы 8