Во введении раскрывается тема разнообразия культурных растений семейства Тыквенные и объясняется, почему наряду с привычными овощами следует изучать редкие виды. Здесь формулируются проблема, цель, задачи и методы проекта, а также указывается практическая ценность сведений для уроков биологии, огородничества и наблюдений за растениями.

В разделе рассматриваются систематическое положение семейства, жизненные формы и основные органы растений. Описываются ползучие и вьющиеся стебли, усики, очередные листья, раздельнополые цветки, особенности однодомности, опыления и формирования плода-тыквины. Отдельно отмечаются теплолюбивость и происхождение многих представителей.

Пункт посвящён наиболее распространённым в культуре растениям: огурцу, тыкве, кабачку, патиссону, арбузу и дыне. Для каждого вида приводятся сведения о происхождении, строении растения, съедобной части, сроках развития и хозяйственном использовании. Материал помогает сравнить знакомые овощи и бахчевые культуры.

Здесь описываются чайот, момордика, люффа, лагенария, кивано и циклантера как менее распространённые представители семейства. Рассматриваются внешний вид растений и плодов, регионы происхождения, пищевое или хозяйственное применение, а также причины, по которым эти культуры пока редко встречаются на обычных огородах.

Раздел объясняет, какие условия необходимы тыквенным для роста: температура, освещение, влажность, плодородие почвы и наличие опылителей. Сравниваются посев семенами и рассадный способ, необходимость опор для вьющихся растений, сроки сбора плодов и меры защиты от заморозков, болезней и вредителей.

В практической части создаётся таблица, в которой редкие и распространённые культуры сопоставляются по происхождению, продолжительности вегетации, форме плода, съедобным органам, требованиям к теплу и способам использования. Таблица позволяет выявить общие признаки семейства и особенности каждого изученного вида.

Пункт предполагает практическое наблюдение за семенами, рассадой, листьями, цветками или плодами доступной культуры. Фиксируются дата, условия, изменения внешнего вида и особенности развития; при отсутствии участка используются фотографии, гербарные материалы, семена и описания из надёжных источников.

В разделе показывается, как разные части растений используются человеком. Молодые плоды чайота, момордики и кивано применяют в кулинарии, семена некоторых видов употребляют в пищу, лагенарию используют для декоративных изделий и ёмкостей, а зрелые плоды люффы — для получения волокнистых мочалок.

В заключении обобщаются сведения о строении и биологии семейства Тыквенные, сопоставляются основные и редкие культурные виды. Формулируются результаты сравнения, отмечаются наиболее интересные особенности выращивания и применения растений, а также оценивается возможность использования собранного материала на уроке или в школьном учебно-опытном участке.

В список литературы включаются школьные учебники по биологии, ботанические определители, справочники по овощеводству и растениеводству, а также материалы научных и образовательных сайтов. Для каждого источника указываются автор или организация, название, год публикации и электронный адрес, если использовалась интернет-публикация.