Содержание
- Введение 1
- История возникновения и развития тульского пряника 2
- Технология производства традиционного тульского пряника 3
- Мастера-пряничники: преемственность традиций 4
- Современные тенденции в производстве и дизайне тульского пряника 5
- Экономическое и культурное значение тульского пряника для региона 6
- Разработка дизайна современных пряников на основе исторических мотивов 7
- Заключение 8
- Список литературы 9