Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы мыловарения 2
- Материалы и методы исследования 3
- Разработка рецептур экологически чистого мыла 4
- Практическое изготовление мыла 5
- Оценка качества и безопасности готового продукта 6
- Экономическая оценка производства 7
- Обсуждение результатов 8
- Заключение 9
- Список литературы 10