Содержание
- Введение 1
- Обзор литературы 2
- Материалы и методы 3
- Разработка технологии производства зефирных цветов 4
- Экспериментальные исследования 5
- Оценка потребительских свойств 6
- Экономическое обоснование 7
- Охрана труда и техника безопасности 8
- Заключение 9
- Список литературы 10