Содержание
- Введение 1
- Исторический обзор и эволюция алкогольных напитков 2
- Классификация алкогольных напитков 3
- Технологии производства и сырьевая база 4
- Особенности потребления и культура употребления 5
- Влияние на здоровье и вопросы умеренного потребления 6
- Анализ рыночных тенденций и прогнозы 7
- Заключение 8
- Список литературы 9
- Приложения 10