Содержание
- Введение 1
- Анализ рынка общественного питания 2
- Культурные особенности 90-х годов 3
- Разработка концепции ресторана 4
- Экономическая оценка проекта 5
- Маркетинговая стратегия продвижения 6
- Юридические аспекты проекта 7
- Анализ рисков и стратегии их минимизации 8
- Заключение 9
- Список литературы 10