Содержание
- Введение 1
- Русская кухня XIX века: исторический и культурный контекст 2
- Пища как символ в литературе XIX века 3
- Застолье как социальное пространство в романах XIX века 4
- Кулинарные детали в произведениях А.С. Пушкина 5
- Кулинарные детали в произведениях Н.В. Гоголя 6
- Кулинарные детали в произведениях И.С. Тургенева, Л.Н. Толстого и Ф.М. Достоевского 7
- Динамика изображения русской кухни в литературе XIX века 8
- Заключение 9
- Список литературы 10