Содержание
- Введение 1
- Химический состав и питательная ценность сои 2
- Влияние сои на метаболические процессы 3
- Соя и гормональный фон 4
- Соя и риск хронических заболеваний 5
- Аллергические реакции и противопоказания 6
- Практические рекомендации по употреблению сои 7
- Заключение 8
- Список литературы 9