Обосновывается актуальность темы для изучения химии и безопасного обращения с бытовыми средствами. Формулируются проблема, цель, задачи, аудитория и ожидаемый продукт — наглядный материал о свойствах кислот и щелочей.

Раскрываются понятия кислоты, основания, щёлочи, раствора и индикатора. Рассматриваются состав веществ, их диссоциация в воде и связь между наличием ионов, свойствами раствора и характерными химическими реакциями.

Кратко описывается развитие представлений о кислотах и щелочах: от наблюдений за их свойствами до современных объяснений поведения веществ в водных растворах. Отмечается значение этих знаний для химии и практики.

Объясняется изменение окраски лакмуса, фенолфталеина и других индикаторов в кислой, нейтральной и щелочной среде. Рассматриваются типичные реакции, включая нейтрализацию, и роль уравнений в объяснении наблюдений.

Рассматриваются способы представления темы в учебниках, таблицах индикаторных окрасок, плакатах и презентациях. Сравниваются их наглядность, точность и удобство, чтобы определить полезные решения для собственного материала.

Определяется формат итогового продукта — презентация или плакат с таблицей наблюдений, уравнениями и выводами. Устанавливаются требования к точности химических сведений, ясности оформления, безопасности и понятности для учеников.

Составляется последовательность работ по подготовке материала, проведению опытов и оформлению результата. Указываются учебник, проверенные справочные сведения, лабораторная посуда, индикаторы, растворы, средства защиты и инструменты для дизайна.

Для будущего продукта отбираются сведения о растворах кислот и щелочей, подбираются безопасные демонстрации и готовится таблица. В неё включаются условия опыта, использованный индикатор, наблюдаемая окраска и пояснение результата.

Таблица наблюдений, уравнения реакций и пояснения объединяются в единый наглядный материал. Подбираются заголовки, схемы и цветовое оформление; проверяется, что формулы читаемы, а порядок изложения помогает понять сравнение веществ.

Готовый материал показывается одноклассникам или учителю и используется для краткого объяснения темы. Проверяется, помогают ли таблица и уравнения понять результаты опытов, различить среды и усвоить правила безопасной работы.

По отзывам аудитории уточняются подписи, пояснения, оформление и содержание таблицы. Проверяются правильность уравнений и полнота правил безопасности, затем оценивается, насколько продукт отвечает поставленной цели и удобен для повторения темы.

Подводятся итоги сравнения кислот и щелочей, связываются наблюдения с поведением веществ в водной среде и оценивается достижение цели. Отмечаются возможности применения готового материала на уроках и при повторении темы.