Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы стратегического анализа 2
- Обзор рынка ресторанных услуг и деятельности ресторана Rostics 3
- Проведение SWOT-анализа ресторана Rostics 4
- Разработка стратегических альтернатив на основе SWOT-анализа 5
- Практические рекомендации по развитию ресторана Rostics 6
- Оценка эффективности предложенных рекомендаций 7
- Заключение 8
- Заключение 9
- Список литературы 10