Содержание
- Введение Витамины 1
- Классификация и структура витаминов 2
- Биохимические функции и механизмы действия 3
- Влияние на системы организма 4
- Дефицит и избыток витаминов 5
- Обзор научных исследований 6
- Источники витаминов и их усвоение 7
- Практические рекомендации 8
- Заключение 9
- Список литературы 10