Содержание
- Введение 1
- Состав и свойства коровьего молока 2
- Генетические факторы качества молока 3
- Паратипические факторы и условия содержания 4
- Методы оценки качества молока 5
- Организация практического исследования 6
- Сравнение результатов и анализ факторов 7
- Рекомендации по повышению качества молока 8
- Заключение 9
- Список литературы 10