Содержание
- Введение 1
- История происхождения и основные виды шоколада 2
- Химический состав и пищевая ценность шоколада 3
- Кофеин, теобромин и флаванолы 4
- Влияние шоколада на системы организма 5
- Шоколад, обмен веществ и здоровье зубов 6
- Методика практического сравнения шоколада 7
- Анализ результатов и рекомендации 8
- Заключение 9
- Список литературы 10