Содержание
- Введение 1
- Химический состав чая 2
- Виды чая и особенности их производства 3
- Влияние полифенолов на здоровье человека 4
- Воздействие кофеина и теина на организм 5
- Влияние чая на пищеварение 6
- Польза и вред различных сортов чая 7
- Практическая часть: анализ образцов чая 8
- Рекомендации по употреблению чая 9
- Заключение 10
- Список литературы 11