Содержание
- Введение 1
- Обзор материалов посуды 2
- Миграция веществ из посуды в пищу 3
- Влияние материалов посуды на здоровье человека 4
- Нормативные документы и стандарты качества 5
- Методы исследования 6
- Результаты исследования 7
- Рекомендации по выбору безопасной посуды 8
- Заключение 9
- Список литературы 10