Содержание
- Введение 1
- Обзор видов сахарозаменителей 2
- Метаболизм и биодоступность сахарозаменителей 3
- Влияние сахарозаменителей на уровень сахара в крови и инсулинорезистентность 4
- Влияние сахарозаменителей на микрофлору кишечника 5
- Потенциальные риски и побочные эффекты сахарозаменителей 6
- Сахарозаменители и контроль веса: мифы и реальность 7
- Рекомендации по рациональному использованию сахарозаменителей 8
- Заключение 9
- Список литературы 10