Содержание
- Введение 1
- Биотехнологические методы получения витаминов 2
- - Микробиологический синтез 2.1
- - Ферментативный синтез 2.2
- - Генно-инженерные подходы 2.3
- Практическое применение биотехнологически полученных витаминов 3
- - Пищевая промышленность 3.1
- - Фармацевтическая промышленность 3.2
- - Кормовая промышленность 3.3
- Перспективы развития биотехнологии получения витаминов 4
- - Метаболическая инженерия 4.1
- - Синтетическая биология 4.2
- - Оптимизация процессов выделения и очистки 4.3
- Заключение 5
- Список литературы 6