Содержание
- Введение 1
- Обзор многокорпусных выпарных установок 2
- - Конструктивные особенности 2.1
- - Принцип работы 2.2
- - Классификация установок 2.3
- Технологический процесс получения сиропа 3
- - Стадии выпаривания 3.1
- - Выбор режимов работы 3.2
- - Контроль качества 3.3
- Анализ эффективности установки 4
- - Энергоэффективность 4.1
- - Минимизация потерь 4.2
- - Экономическая оценка 4.3
- Заключение 5
- Список литературы 6