Содержание
- Введение 1
- Обзор промышленных микробиологических продуктов 2
- - Основные классы микробиологических продуктов 2.1
- - Ключевые микроорганизмы-продуценты 2.2
- - История развития и область применения 2.3
- Производство промышленных микробиологических продуктов 3
- - Технологические схемы и оборудование 3.1
- - Оптимизация процессов ферментации 3.2
- - Современные методы выделения и очистки 3.3
- Экономические и экологические аспекты, перспективы 4
- - Экономическая целесообразность 4.1
- - Экологическая безопасность 4.2
- - Перспективы развития 4.3
- Заключение 5
- Список литературы 6