Содержание
- Введение 1
- Химические основы производства мыла 2
- - Жиры и масла как сырье 2.1
- - Реакция омыления: механизм и реагенты 2.2
- - Типы мыла и их свойства 2.3
- Органическая химия в быту 3
- - Применение мыла в гигиене и хозяйстве 3.1
- - Различные виды моющих средств 3.2
- - Вспомогательные вещества в мыле 3.3
- Практическая часть: производство мыла в домашних условиях 4
- - Технология "холодного" и "горячего" способов 4.1
- - Безопасность при работе с щелочами 4.2
- - Экспериментальные примеры и модификации 4.3
- Заключение 5
- Список литературы 6