Содержание
- Организационный момент 1
- Теоретическая часть: История этикета и сервировки 2
- Изучение правил сервировки стола 3
- Практическая работа: Сервировка стола 4
- Разбор ошибок и демонстрация правильной сервировки 5
- Закрепление изученного материала 6
- Рефлексия и подведение итогов 7