Содержание
- Введение 1
- История и назначение деревянных ножей 2
- Свойства древесины и выбор материала 3
- Устройство ножа и требования к безопасной модели 4
- Инструменты, способы обработки и правила безопасности 5
- Эскиз и технологическая карта 6
- Изготовление деревянной модели 7
- Шлифование, отделка и оценка результата 8
- Заключение 9
- Список литературы 10