Содержание
- Введение 1
- Понятие о витаминах и микроэлементах 2
- Функции и классификация витаминов 3
- Основные микроэлементы и их роль 4
- Причины дефицита и витаминодефицитные заболевания 5
- Методы оценки обеспеченности организма 6
- Практическая оценка пищевых привычек 7
- Профилактика и информационная памятка 8
- Заключение 9
- Список литературы 10