Содержание
- Введение 1
- Понятие шума и основные характеристики звука 2
- Источники шума при приготовлении пищи 3
- Влияние шума на организм и внимание человека 4
- Нормы, рекомендации и способы оценки шума 5
- Методика практического измерения на кухне 6
- Результаты измерений и рекомендации 7
- Заключение 8
- Список литературы 9